चिकन पॉपकॉर्न

आवश्यक सामग्री

For 2 - 4

• 400 ग्राम बोनलेस चिकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
• 1 टेबलस्पून मैदा
• 1 चम्मच पपरिका
• 1 चम्मच सूखा ओरिगैनो
• 1 चम्मच प्याज पाउडर + छिड़कने के लिए
• 1 चम्मच लहसुन पाउडर + छिड़कने के लिए
• 1 टेबलस्पून पार्मेज़ान चीज़ पाउडर + छिड़कने के लिए
• स्वादानुसार नमक
• 1 अंडा
• 1 कप पांको ब्रेडक्रम्ब्स
• परोसने के लिए टमाटर केचप

🍳 विधि

1. 1
   कड़ाही में पर्याप्त तेल गरम करें।
2. 2
   चिकन के टुकड़ों को एक बाउल में डालें। उसमें मैदा मिलाएं। पपरिका, सूखा ओरिगैनो, 1 चम्मच प्याज पाउडर, 1 चम्मच लहसुन पाउडर और 1 टेबलस्पून पार्मेज़ान चीज़ पाउडर डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
3. 3
   एक अलग बाउल में अंडा फेंटें और चिकन के मिश्रण में डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
4. 4
   एक प्लेट में पांको ब्रेडक्रम्ब्स फैलाएं और हर चिकन के टुकड़े को इसमें अच्छी तरह कोट करें।
5. 5
   तैयार चिकन के टुकड़ों को गरम तेल में डालें और सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक डीप फ्राई करें। फिर किचन पेपर पर निकालकर अतिरिक्त तेल सोख लें।
6. 6
   ऊपर से प्याज पाउडर, लहसुन पाउडर और पार्मेज़ान चीज़ पाउडर छिड़कें और हल्के से मिलाएं।
7. 7
   गरमागरम टमाटर केचप के साथ परोसें।