ग्रिल्ड चिकन के टुकड़े, उबले अंडे और मेयोनेज़ के साथ टोस्टेड ब्रेड में बना स्वादिष्ट सैंडविच।
Servings
4 - 6
आवश्यक सामग्री
For 4 - 6
2 बिना हड्डी के चिकन ब्रेस्ट
4 उबले हुए अंडे
8 तिकोना सफेद ब्रेड के स्लाइस, टोस्ट किए हुए
स्वादानुसार नमक
2 चम्मच कटा हुआ लहसुन
स्वादानुसार कुटा हुआ काला मिर्च
1 चम्मच लाल मिर्च के फ्लेक्स
1-2 ताजा थाइम की टहनी
2 चम्मच वॉर्सेस्टरशायर सॉस
2 चम्मच मक्खन
2 चम्मच जैतून का तेल, आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, कुछ आइसबर्ग लेट्यूस के पत्ते
2 मध्यम आकार के टमाटर, गोल स्लाइस में कटे हुए
4 चीज़ स्लाइस
परोसने के लिए फ्रेंच फ्राइज़
🍳 विधि
1
चिकन ब्रेस्ट को प्लेट में रखें। इसमें नमक, कटा हुआ लहसुन, लाल मिर्च के फ्लेक्स, कुचले हुए काली मिर्च के दाने, थाइम के पत्ते और वॉर्सेस्टरशायर सॉस डालकर अच्छी तरह मिलाएं। 5-10 मिनट के लिए मैरीनेट होने दें।
2
एक नॉन-स्टिक ग्रिल पैन में मक्खन और ऑलिव ऑयल गरम करें। मैरीनेट किए हुए चिकन ब्रेस्ट को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
3
ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट और उबले अंडों को स्लाइस में काट लें।
4
एक सैंडविच बनाने के लिए दो ब्रेड स्लाइस के एक तरफ मेयोनेज़ लगाएं।
5
मेयोनेज़ लगी हुई ब्रेड स्लाइस पर 1-2 टुकड़े आइसबर्ग लेट्यूस के पत्ते रखें, उसके ऊपर ग्रिल्ड चिकन स्लाइस, अंडे के स्लाइस, 2-3 टमाटर के गोल टुकड़े और एक चीज़ स्लाइस रखें। फिर दूसरी ब्रेड स्लाइस से ढक दें।