तिसऱ्या ची एक शिपी

आवश्यक सामग्री

For 2 - 4

• 2 कप तिसऱ्या (क्लैम्स), स्वच्छ केलेले
• 2 टेबलस्पून तेल
• 1 टेबलस्पून लसूण (किसलेले)
• 3 हिरव्या मिरच्या (फाटलेल्या)
• 1/2 टीस्पून हळद, चिमूटभर हिंग
• 4 टेबलस्पून ताजी कोथिंबीर (चिरलेली)
• 1 मोठा कांदा (बारीक चिरलेला)
• 5 कोकम पाकळ्या
• 1/2 कप ताजे खोबरे (किसलेले), चवीनुसार मीठ, सजावटीसाठी ताजी कोथिंबीरची फांदी

🍳 विधि

1. 1
   नॉन-स्टिक पॅनमध्ये तेल गरम करा, त्यात लसूण, हिरव्या मिरच्या, हळद, हिंग, 2 टेबलस्पून कोथिंबीर, कांदा, कोकम पाकळ्या आणि तिसऱ्या घालून नीट मिसळा.
2. 2
   त्यात खोबरे आणि मीठ घालून चांगले मिसळा आणि 10 मिनिटे शिजवा.
3. 3
   गॅस बंद करा, उरलेली कोथिंबीर घालून नीट हलवा.
4. 4
   सर्व्हिंग बाउलमध्ये काढा, कोथिंबीरच्या फांद्यांनी सजवा आणि गरम गरम सर्व्ह करा.