ग्रिल्ड चिकन गुआकामोले सैंडविच

आवश्यक सामग्री

For 4 - 6

• बोनलेस चिकन ब्रेस्ट, गुआकामोले, हॉट डॉग बन, नमक, कुटी हुई काली मिर्च, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, मस्टर्ड सॉस, लाल मिर्च के फ्लेक्स, मक्खन, ऑलिव ऑयल, टमाटर के स्लाइस, लोलो रोसो के पत्ते, मेयोनेज़, अल्फाल्फा स्प्राउट्स, चीज़ स्लाइस

🍳 विधि

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   चिकन ब्रेस्ट को प्लेट पर रखें। उसमें नमक, कुटे हुए काली मिर्च के दाने, 1 टेबलस्पून वॉर्सेस्टरशायर सॉस, 1 टेबलस्पून डिजॉन मस्टर्ड सॉस और लाल मिर्च के फ्लेक्स डालकर अच्छी तरह मिक्स करें। 10-15 मिनट के लिए मैरीनेट होने रखें।
2. 2
   एक नॉन-स्टिक ग्रिल पैन गरम करें।
3. 3
   बन को बीच से काटकर दोनों हिस्सों पर मक्खन लगाएं। गरम ग्रिल पैन पर रखें और दोनों तरफ से ग्रिल मार्क्स आने तक सेकें।
4. 4
   उसी ग्रिल पैन में ऑलिव ऑयल गरम करें। मैरीनेट किया हुआ चिकन डालकर दोनों तरफ से पकाएं जब तक चिकन पूरी तरह से पक न जाए।
5. 5
   टमाटर को कटोरे में रखें। उस पर नमक और कुटी हुई काली मिर्च छिड़कें। टमाटर के स्लाइस आधे करें।
6. 6
   ग्रिल्ड बन के ऊपर थोड़ा डिजॉन मस्टर्ड सॉस लगाएं। नीचे वाले हिस्से पर गुआकामोले फैलाएं और उसके ऊपर लोलो रोसो के पत्ते रखें।
7. 7
   ग्रिल्ड चिकन को स्लाइस में काटकर एक कटोरे में डालें। उसमें मेयोनेज़, डिजॉन मस्टर्ड और बचा हुआ वॉर्सेस्टरशायर सॉस डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
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   लेट्यूस के ऊपर टमाटर के स्लाइस रखें और फिर चिकन मिश्रण डालें। चिकन के ऊपर थोड़ा गुआकामोले फैलाएं। अल्फाल्फा स्प्राउट्स और चीज़ स्लाइस से सजाएं। ऊपर से बन का दूसरा हिस्स