हैदराबादी दम का मुर्ग

आवश्यक सामग्री

For 2 - 4

• 1 किलो चिकन (टुकड़ों में कटा हुआ)
• 1 बड़ा कप कटा हुआ प्याज
• 1 छोटा चम्मच कद्दूकस किया हुआ नारियल
• 1 बड़ा चम्मच अदरक का पेस्ट
• 1 छोटा चम्मच नींबू का रस
• 1 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• 1 बड़ा चम्मच बारीक कटी हुई हरी मिर्च, नमक स्वादानुसार
• 1 बड़ा कप ऑलिव ऑयल

🍳 विधि

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   सबसे पहले धीमी आंच में एक कड़ाही में तेल गर्म करने के लिए रखें. 
2. 2
   तेल के गर्म होते ही कटे हुए प्याज को सुनहरा होने तक भूनें.
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   प्याज के गोल्डन ब्राउन होते ही अदरक का पेस्ट, हरी मिर्च, कद्दूकस किया हुआ नारियल भूनें. (कभी ड्रैगन चिकन का भी स्वाद लीजिए
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5. 5
   अब नमक और लाल मिर्च पाउडर मिलाएं. (ग्रेवी वाला गार्लिक चिकन
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7. 7
   तैयार मसाले में चिकन डालें और ढककर 30 मिनट तक पकाएं.  (मसालेदार कीमा एग करी
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   लजीज हैदराबादी दम का मुर्ग तैयार है. हरे धनिये से गार्निश कर रोटी या पराठे के साथ सर्व करें. (नॅान वेज में लगाएं सोया सॉस का तड़का
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