रंग-बिरंगी सब्जियों और चिकन के साथ स्वादिष्ट कोरियन नूडल्स की रेसिपी, जो के-पॉप प्रेमियों की नई पसंद है।
Servings
4 - 6
आवश्यक सामग्री
For 4 - 6
4 पैकेट इंस्टेंट कोरियन नूडल्स जिनमें सूखे सब्जियां और टेस्ट मेकर शामिल हैं
2 मध्यम गाजर, छिली और स्लाइस की हुई
8-12 बटन मशरूम, चौथाई कटे हुए
8 पाक चॉय, स्लाइस किए हुए
1 कप तिरछे कटे हुए हरा प्याज के पत्ते
1 कप उबला और कटा हुआ चिकन
8-12 टेबलस्पून मूंगफली के अंकुर
4 उबले हुए अंडे, छिले और आधे किए हुए
🍳 विधि
1
एक नॉन-स्टिक पैन में 1½ कप पानी उबालें, उसमें सुखाई हुई सब्जियां और टेस्टमेकर डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
2
गाजर और मशरूम डालें और मिलाएं। जब मिश्रण उबलने लगे, तो इंस्टेंट कोरियन नूडल्स डालकर अच्छी तरह मिलाएं। पेक चॉय और हरी प्याज के टुकड़े डालें, मिलाएं और 5-6 मिनट तक पकाएं।
3
तैयार मिश्रण को चार सर्विंग बाउल में बराबर बांटें। हर बाउल में कटा हुआ चिकन, मूंगफली के अंकुर और आधे उबले अंडे डालकर गरम परोसें।
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