हरी अचारी मिर्च
साबूत हरी अचारी मिर्च बनाना बहुत आसान है और ये पराठा, खिचड़ी, पूरी सबके साथ खाने में अच्छे लगते हैं.
आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 150 ग्राम साबुत हरी मिर्च, बेसन आधा कप, नमक स्वादानुसार, अचार का मसाला 1/4 कप, रिफाइंड तेल 2 बड़े चम्मच
🍳 विधि
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1
बेसन भूनकर अचार के मसाले में मिला लें.
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2
उसमें जरूरत के हिसाब से नमक भी मिला दें.
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3
मिर्च को बीच में से चीर कर मसाला भर लें.
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4
अब कड़ाही में रिफाइंड तेल डालकर धीमी आंच पर अचारी मिर्च को भून लें.
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