आम, नींबू, गाजर का अचार तो खूब खाते और बनाते हैं. पर अगर ड्राईफ्रूट्स का अचार बनाने को कहा जाए तो कैसा लगेगा... चौंकिए मत! रेसिपी देखिए...
Servings
4 - 6
★ 3.8
Rating
6 ratings
आवश्यक सामग्री
For 4 - 6
500 ग्राम नींबू का रस
150 ग्राम चीनी
100 ग्राम नमक
50 ग्राम काजू
50 ग्राम छुआरे
50 ग्राम किशमिश
50 ग्राम बादाम
50 ग्राम गोल गिरी
🍳 विधि
1
अचार वाले बर्तन में नींबू रस, चीनी और नमक मिलाकर ढक्कन बंद करके 5 दिनों तक धूप में रखें.
2
तय दिनों के बाद मेवों काटकर रस में डाल दें. (हरी मिर्च का मारवाड़ी अचार)
3
फिर ढक्कन बंद करके 3 दिनों तक और धूप में रखें. (10 मिनट में तैयार करें करौंदे का अचार)
4
तीन दिन के बाज मिक्स ड्राईफ्रूट्स का अचार खाने लायक हो जाएगा. ( घर में तैयार करें अचार मसाला)
5
इसे आप प्लेन रोटी या फिर प्लने पराठे से खाएं. (मिनटों में तैयार होने वाला मिर्च का अचार)
#mix dry fruits pickle recipe in hindi#nimbu ka achar#aam ka achar#gajar ka achar#mooli ka achar#tips to make tasty achar#tips to make achar masala powder#hari mirch ka achar#hari mirch nimbu ka achar#indian kitchen#indian recipes#indian pickle