गर्मी में दही और पाइनएपल खाना बहुत ही फायदेमंद होता है. अगर इसका रायता बनाकर खाया जाए तो और भी अच्छा होता है.
Servings
2 - 4
आवश्यक सामग्री
For 2 - 4
दही 500 ग्राम, पाइनएपल दो कप, छोटे-छोटे टुकड़े, चीनी एक चम्मच, धनियापत्ती बारीक कटा हुआ, भुना जीरा पाउडर आधा छोटा चम्मच, नमक स्वादानुसार
🍳 विधि
1
सबसे पहले पाइनएपल को छीलकर धो लें.
2
इसके बाद पाइनएप्पल के छोटे-छोटे टुकड़े कर लें.
3
अब एक बर्तन में दही लेकर अच्छी तरह फेट लें.
4
फिर इसमें जीरा पाउडर, चीनी, नमक और धनियापत्ती डालकर मिलाएं.
5
अब इसमें पाइनएपल डालकर मिलाएं.
6
तैयार है पाइनएपल का रायता.
7
नोट:-- पाइनएपल के टुकड़े को रायता सर्व करने से पहले दही मिलाएं. अगर ज्यादा देर तक दही में इसे डालकर रखेंगे तो खट्टा लगेगा.- अपने स्वादानुसार आप नमक और चीनी की मात्रा बढ़ा सकते हैं
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