प्याज-टमाटर रायता

आवश्यक सामग्री

For 2 - 4

• 1 कप दही
• 1 छोटा प्याज, बारीक कटा हुआ
• 1 छोटा टमाटर, बारीक कटा हुआ
• 1 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई
• 2 चम्मच कटा पुदीना
• 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• 1 चम्मच भुना जीरा पाउडर, नमक स्वादानुसार

🍳 विधि

1. 1
   प्याज, टमाटर, पुदीना के पत्ते (या धनिया के पत्ते) और हरी मिर्च को अच्छी तरह से धोकर बारीक काट लें.
2. 2
   अब एक बॉउल में दही को अच्छी तरह फेंट लें.
3. 3
   अब दही में बारीक कटे हुए प्याज, टमाटर, पुदीना के पत्ते और हरी मिर्च डालकर मिलाएं.
4. 4
   अब भुना जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और स्वादानुसार नमक डालकर अच्छी तरह से मिला लें.
5. 5
   प्याज-टमाटर का रायता तैयार है. पुदीने के पत्तियों से सजाकर लंच या डिनर में खाने के साथ सर्व करें.