जामुन का रायता

आवश्यक सामग्री

For 1 - 2

• एक कप दही, आधा कप पके जामुन, एक छोटा चम्मच रायता मसाला, एक बड़ी चम्मच हरी धनिया बारीक कटी
• स्वादानुसार नमक

🍳 विधि

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   सबसे पहले जामुन को धोकर इन्हें काटें और इनके बीज निकालकर अलग कर दें.
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   अब बर्तन में दही, कटे जामुन, रायता मसाला, हरी धनिया और नमक डालकर फेंटते हुए मिलाएं.
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   तैयार है जामुन का रायता. इसे ठंडा होने के लिए कुछ देर फ्रिज में रखें.
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   इसके बाद धनिया पत्ती और भुने जीरा पाउडर से ठंडा-ठंडा रायता गार्निश करके कटोरी में सर्व करें.