कई तरह के रायते बनाने, खाने और खिलाने के बाद अब बनाएं यह पनीर का रिफ्रेशिंग रायता...
Servings
2 - 4
★ 4.6
Rating
9 ratings
आवश्यक सामग्री
For 2 - 4
डेढ़ कप दही, आधा कप कद्दूकस किया हुआ पनीर, एक चौथाई कप बारीक कटा हुआ प्याज
2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई, आधा छोटा चम्मच काला नमक
🍳 विधि
1
सबसे पहले एक बड़े बॅाउल में दही को अच्छे से फेंट लें. (पुदीना-प्याज रायता)
2
अब इसमें कद्दूकस किया हुआ पनीर, प्याज और हरी मिर्च डालकर मिक्स कर लें. (बूंदी और अनार का रायता)
3
पनीर रायता तैयार है. भुने जीरे, लाल मिर्च पाउडर और धनिया पत्ती से गार्निश कर सर्व करें. (आलू-पाइनएप्पल रायता)
4
टिप्स
5
आप इस रायते में पनीर के साथ अपनी मनचाही कोई भी सब्जी यूज कर सकते हैं.
6
फ्रेश पनीर का ही इस्तेमाल करें.
7
अगर आप फ्रोजेन पनीर का इस्तेमाल कर रहे हैं तो इसे गर्म पानी में 10-15 मिनट तक जरूर भिगो कर रख दें जिससे कि यह सूखा सा न लगे.
8
हेल्थ कॉन्शस हैं तो टोफू भी डाल सकते हैं.
#paneer#panir#curd#onion#green chilli#black salt#red chilli powder#coriander leaves#roasted cumin#capsicum raita#mix vegetable raita#pyaaj-tamatar raita#jeera raita#pattagobhi ka raita#bread ka raita#boondi aur anaar ka raita#tamatar ka rai