लंच या डिनर में बनाइए बीटरूट फ्राइड राइस

आवश्यक सामग्री

For 1 - 2

• 1 कटोरी चावल
• 1/2 बीटरूट (लंबे स्लाइस में कटा हुआ)
• 1/2 बीटरूट (कद्दूकस किया हुआ)
• 1/4 कटोरी मटर
• 1 टीस्पून जीरा
• 8-10 काजू
• 8-10 मूंगफली
• 3 लौंग
• 2-4 टुकड़े दालचीनी के
• 2-4 इलायची, नमक स्वादानुसार, घी जरूरत के अनुसार

🍳 विधि

1. 1
   सबसे पहले मीडियम आंच पे एक प्रेशर कूकर में घी गरम करने के लिए रखें.
2. 2
   तेल के गरम होते ही जीरा, लौंग, दालचीनी और इलायची डालकर भूनें.
3. 3
   इनके भुनते ही बीटरूट के टुकड़े, मटर, काजू और मूंगफली डालकर भूनें.
4. 4
   अब चावल, कद्दूकस किया हुआ बीटरूट, नमक और पानी डालकर 2 सीटी में चावल पकाएं.
5. 5
   तैयार है बीटरूट फ्राइड राइस. घी डालकर पापड़ के साथ सर्व करें.