आमतौर पर आपने किशमिश को स्वीट डिशेस में ही डालते देखा होगा, पर क्या कभी आपने इससे नमकीन चीजें बनाई हैं? नमकीन चीजों में भी इसका स्वाद बहुत अच्छा लगता है.
Servings
1 - 2
★ 3
Rating
1 rating
आवश्यक सामग्री
For 1 - 2
1 कटोरी उबले चावल
1/2 कप कॉर्न
8-10 किशमिश
2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई), नमक स्वादानुसार
1/4 टीस्पून काली मिर्च पाउडर, तेल जरूरत के अनुसार
🍳 विधि
1
मीडियम आंच में एक पैन तेल गरम करने के लिए रखें.
2
तेल के गरम होते ही इसमें बारीक कटी मिर्च, कॉर्न और किशमिश डालकर 1-2 सेकेंड के लिए भूनें.
3
इसके बाद चावल डालकर अच्छे से मिक्स कर लें.
4
नमक और काली मिर्च पाउडर मिलाएं.
5
चावल को चलाते हुए भूनें और 5 मिनट बाद बंद कर दें.
6
तैयार है कॉर्न किशमिश चिली राइस. लंबी कटी मिर्च से गार्निश कर सर्व करें.
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