रसेदार सब्जी के साथ भाप में पके चावल बहुत अच्छे लगते हैं. इन्हें बनाने में भी वक्त बहुत कम लगता है.
Servings
4
★ 3.4
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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
बासमती चावल: 600 ग्राम, नमक: एक छोटा चम्मच, तेल: 2 छोटे चम्मच
🍳 विधि
1
चावलों को 30 मिनट तक पानी में भिगोएं. एक सॉस पैन में पानी उबालें और तेल और नमक मिलाएं (तेल ऐच्छिक है). इसमें भीगे चावल डालें और 10-12 मिनट तक उबालें. चावलों को छानकर ठंडा होने दें. हरे प्याज के साथ सजाएं.
2
नोट: चावलों में बेहतर रंग देने के लिए उबालने से पहले नींबू का रस डाल सकते हैं.