ड्राई मिक्स्ड हर्ब्स और ऑलिव ऑयल में मैरीनेट किए चिकन ड्रमस्टिक्स से बने स्वादिष्ट स्टार्टर। आसान और जल्दी बनने वाला यह व्यंजन आपकी अगली पार्टी में सभी को पसंद आएगा।
Servings
2 - 4
आवश्यक सामग्री
For 2 - 4
· 8 चिकन ड्रमस्टिक्स· 2 टेबलस्पून ऑलिव ऑयल + ऊपर से डालने के लिए· स्वादानुसार नमक· परोसने के लिए सलाद· परोसने के लिए थाउजेंड आइलैंड डिप· इटालियन सीज़निंग के लिए· 3/4 टेबलस्पून सूखा तुलसी (बेसिल)· 1/2 टेबलस्पून सूखा ओरिगैनो· 2 टीस्पून सूखा रोज़मेरी· 1/4 टीस्पून सूखा थाइम· 2 टीस्पून लाल मिर्च के फ्लेक्स· 1 टीस्पून लहसुन पाउडर· 1/2 टीस्पून प्याज़ पाउडर· 1 टेबलस्पून सूखा पार्सले· 1/2 टीस्पून काली मिर्च पाउडर
🍳 विधि
1
एक छोटे बर्तन में सूखे बेसिल, ऑरेगैनो, रोज़मेरी, थाइम, लाल मिर्च के फ्लेक्स, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, सूखा पार्सले और काली मिर्च पाउडर मिलाकर इटालियन सीज़निंग तैयार करें।
2
एक बड़े उथले बर्तन में चिकन ड्रमस्टिक्स रखें। दोनों तरफ स्लिट्स बनाएं। ऊपर से ऑलिव ऑयल डालें, नमक और 1 चम्मच इटालियन सीज़निंग छिड़कें और अच्छी तरह मसलें। 10-15 मिनट के लिए अलग रख दें।
3
नॉन-स्टिक पैन में 2 टेबलस्पून ऑलिव ऑयल गरम करें। मैरीनेट किए चिकन ड्रमस्टिक्स डालें और तेज आंच पर 3-4 मिनट पकाएं। फिर ड्रमस्टिक्स पलटें और दूसरी तरफ भी 3-4 मिनट तेज आंच पर पकाएं।