सेब को खोखला कर ताजा नारियल और गुड़ के मिश्रण से भरकर बेक करें, ऊपर से चॉकलेट चिप्स छिड़कें। यह रेसिपी FoodFood टीवी चैनल की है।
Servings
2 - 4
आवश्यक सामग्री
For 2 - 4
4 मध्यम आकार के लाल सेब, सजाने के लिए चॉकलेट चिप्स, छिड़कने के लिए समुद्री नमक
🍳 विधि
1
ओवन को 160 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम करें।
2
सेब के ऊपर और नीचे के हिस्से काटकर अंदर का गूदा निकाल लें।
3
सेब के अंदर समान रूप से समुद्री नमक छिड़कें और रगड़ें, फिर इन्हें बेकिंग ट्रे पर रखें। गूदा काट लें।
4
नॉन-स्टिक पैन गरम करें, कटे हुए सेब के गूदे को हल्का पकने तक भूनें। नारियल, मिश्रित मेवे और गुड़ डालकर अच्छी तरह मिलाएं। धीमी आंच पर गुड़ पिघलने तक पकाएं। आंच बंद करें। इलायची पाउडर और दालचीनी पाउडर डालकर मिलाएं।
5
अगर सेब के अंदर नमी हो तो टिशू से पोंछ लें। प्रत्येक खोखे सेब में मेवे का मिश्रण भरें। आधे कैरामेल बार को छोटे टुकड़ों में तोड़कर ऊपर रखें, थोड़ा रबड़ी डालें। यह प्रक्रिया दोहराएं।
6
ट्रे को पहले से गरम ओवन में रखें और 12-15 मिनट तक बेक करें।
7
बचा हुआ मिश्रण गहरे सर्विंग प्लेट में फैलाएं और ऊपर बेक्ड सेब रखें। रबड़ी, चॉकलेट चिप्स और मिश्रित मेवे से सजाकर तुरंत परोसें।
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