10 मिनट में बनाएं यह क्रिस्पी चीला...

आवश्यक सामग्री

For 2 - 4

• 1 कप बेसन, एक चौथाई छोटा चम्मच अजवाइन, आधा कप प्याज बारीक कटा हुआ, आधा कप टमाटर बारीक कटा हुआ, आधा छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
• 1 बड़ा चम्मच धनिया पत्ती बारीक कटी हुई
• 2 बड़ा चम्मच कद्दूकस किया हुआ पनीर
• 1 बड़ा चम्मच मक्खन
• 1 बड़ा चम्मच हरी मिर्च बारीक कटी हुई, नमक स्वादानुसार, पानी आवश्यकतानुसार

🍳 विधि

1. 1
   एक बड़े बर्तन में सभी समग्रियों को डालें और एक साथ मिक्स कर घोल तैयार कर लें. कटी हुई सामग्री थोड़ी सी अलग बचा कर रख दें. (कॉर्न चीला)
2. 2
   धीमी आंच में एक नॉन स्टिक तवे पर थोड़ा घी डालकर एक कड़छी की सहायता से चीले के घोल को फैला लें. (गाजर का चीला)
3. 3
   जैसे ही चीला थोड़ा पक जाए उस पर बारीक कटी प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, धनिया पत्ती और कद्दूकस किया हुआ पनीर बुरक दें. (हेल्‍दी रवा चीला)
4. 4
   चीले को पलट कर सुनहरा होने तक दोनों साइड से सेंक लें. (लौकी दाल चीला)
5. 5
   बेसन पनीर चीला तैयार है. अपनी पसंदीदा चटनी के साथ गर्मागर्म सर्व करें.
6. 6
   नोट
7. 7
   आप चीले में अपने पसंद की कोई भी सब्जी डाल सकते हैं जैसे गाजर, फ्रेन्च बींस, कॅार्न.