चॉकलेट और नारियल डिम सम्स

आवश्यक सामग्री

For 4 - 6

• 4 टेबलस्पून चॉकलेट सिरप डालने के लिए
• 1/2 कप ताजा नारियल कद्दूकस किया हुआ
• 250 ग्राम रेडीमेड डिमसम आटा, ब्रश करने के लिए 3 टेबलस्पून घी
• 1/4 कप मिश्रित सूखे मेवे मोटे पिसे हुए
• 1/2 कप कद्दूकस किया हुआ खोया

🍳 विधि

1. 1
   स्टीमर में केले का पत्ता रखें, नीचे पानी डालकर गर्म करें।
2. 2
   एक नॉन-स्टिक पैन में 1 टेबलस्पून घी गरम करें, पिसे हुए ड्राय नट्स डालकर एक मिनट भूनें।
3. 3
   नारियल डालें, मिलाएं और हल्का सुनहरा होने तक भूनें। आंच से हटाकर मिश्रण को एक बाउल में निकाल लें।
4. 4
   इसमें खोया और 2 टेबलस्पून चॉकलेट सिरप डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
5. 5
   डिम सम के आटे को बराबर हिस्सों में बांटकर प्रत्येक को बेलन से बेलकर डिस्क बनाएं।
6. 6
   हर डिस्क के बीच में नारियल का मिश्रण रखें, किनारों पर थोड़ा पानी लगाकर सील करें और डिम सम का आकार दें।
7. 7
   केले के पत्ते पर थोड़ा घी लगाएं, डिम सम्स रखें, स्टीमर को ढककर 5-6 मिनट तक स्टीम करें।
8. 8
   एक अन्य नॉन-स्टिक पैन में 1 टेबलस्पून घी गरम करें, स्टीम किए डिम सम्स डालकर सभी तरफ हल्का सुनहरा होने तक तवे पर फ्राई करें।
9. 9
   2 टेबलस्पून चॉकलेट सिरप डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
10. 10
    सर्विंग प्लेट में निकालें, ऊपर से हर्शेज़ चॉकलेट सिरप डालें और तुरंत परोसें।