ऐसे बनाइए घी रोस्ट चीला

आवश्यक सामग्री

For 1 - 2

• 1 कटोरी बेसन
• 1 कटोरी सूजी
• 2 हरी मिर्च
• 1/4 टीस्पून साबुत धनिया (पीसकर)
• 1/4 टीस्पून जीरा
• 1/4 टीस्पून अजवाइन
• 1/2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर, नमक स्वादानुसार, घी जरूरत के अनुसार, पानी घोल बनाने के लिए

🍳 विधि

1. 1
   सबसे पहली एक बर्तन में घी के अलावा सारी चीजें डालकर घोल बना लें.
2. 2
   घोल न ज्यादा गाढ़ा रखें और न ही ज्यादा पतला.
3. 3
   मीडियम आंच पे एक तवा गरम करने के लिए रखें.
4. 4
   तवे के गरम होते ही तवे पर घी लगाकर इसे चिकना कर लें.
5. 5
   चीले के घोल को गोलाकार में फैलाएं.
6. 6
   एक तरफ से सिक जाने के बाद चारों तरफ जरा जरा सा घी लगाकर इसे पलटते हुए दूसरे साइड से भी सुनहरा होने तक सेंक लें.
7. 7
   तैयार है घी रोस्ट चीला. टोमैटो केचप और अनियन सॉस के साथ सर्व करें.