स्टाटर्स में बनाइए बेक्ड स्पाइसी आलू, खाने में लगता है लाजवाब
बेक्ड स्पाइसी आलू आप एक नहीं बल्कि दो अलग-अलग तरीके से बना सकते हैं. यह खाने में बहुत ही यमी लहता है और इसे बनाना कोई भी मुश्किल का काम नहीं है.
🍳 विधि
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1
सबसे पहले एक कटोरी में दही, क्रीम, चीज, अदरक-लहसुन का पेस्ट , बेसन, नमक और हरी मिर्च डालकर अच्छे से मिक्स कर लें.
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अब आलूओं को बीच में से काटते हुए दो टुकड़े कर लें.
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3
बेकिंग ट्रे पर मक्खन लगाकर इसे ग्रीस कर लें.
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4
आलूओं के बीचों-बीच मिश्रण भरकर इसे ट्रे पर रखें.
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5
अब इन्हें 180 डिग्री सेंटीग्रेड पर लगभग 10 मिनट के लिए बेक कर लें.
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6
तैयार है बेक्ड स्पाइसी आलू.
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नोट:
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8
आप आलूओं को पतले-पतले स्लाइस में काट सकते हैं.
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9
ऐसा करने पर पहले आलू के स्लाइस को कुछ देर के लिए उबलते नमक में डालकर रख दें.
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10
इसके बाद स्लाइस पर मिश्रण रख इसे ट्रे पर बेक करने के लिए रखें.
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