फ्राइड आलू खाने में बहुत ही मजेदार लगते हैं. इसका करारा स्वाद सभी को बहुत पसंद आता है. इसे आप आसानी से घर पर ही बना सकते हैं. फ्राइड आलू फिंगर्स सिंपल और मसालेदार दोनों तरीके से बनाए जाते हैं.
Servings
1 - 2
★ 2.7
Rating
10 ratings
आवश्यक सामग्री
For 1 - 2
6 उबले आलू
2 हरी मिर्च
1/2 टीस्पून काली मिर्च पाउडर
1 टीस्पून जीरा
1 टेबलस्पून हरा घनिया
1/4 टीस्पून चाट मसाला, तलने के लिए रिफाइंड तेल, नमक स्वादानुसार
🍳 विधि
1
सबसे पहले उबले हुए आलू को छीलकर लंबा लंबा काट लें.
2
मीडियम आंच पर पैन में तल डालकर गर्म करने के लिए रखें.
3
इसमें जीरा और हरी मिर्च डालकर तड़काएं.
4
इसके बाद आलू डालकर हल्के हाथ से कड़छी की मदद से मिक्स करें.
5
अब काली मिर्च पाउडर और नमक डालकर मिलाएं और गैस बंद कर दें.
6
तैयार है फ्राइड आलू फिंगर्स. हरा धनिया और चाट मसाला डालकर सर्व करें.
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