मसाला नूडल्‍स

आवश्यक सामग्री

For 1 - 2

• 1 पैकेट नूडल्‍स
• 1 कप मिक्‍स वेजिटेबल गाजर, मटर और बींस
• 2 से 3 प्‍याज
• 1 चम्‍मच अजीनोमोटा
• 5-6 चम्‍मच मक्‍खन या तेल
• 1 चम्‍मच टमैटो कैचप
• 1 चम्‍मच चिली सॉस, थोड़ा सा गरम मसाला पाउडर, थोड़ा सा लाल मिर्च पाउडर, नमक स्‍वादानुसार, कटी हरी धनिया

🍳 विधि

1. 1
   ताजी सब्‍जियों को उबाल कर बाउॅल में अलग रख लें.
2. 2
   एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें प्‍याज डाल कर सुनहरा होने तक फ्राई करें.
3. 3
   अब उसमें सॉस और टमाटर डाल कर 2 मिनट तक पकाएं.
4. 4
   अब इसमें उबली सब्‍जियां डालकर चलाएं और 3 कप पानी डालें.
5. 5
   इसके बाद इसमें नूडल्‍स, नमक, हरी धनिया, गरम मसाला और लाल मिर्च पाउडर डालकर पकाएं.
6. 6
   गर्मागर्म नूडल्‍स को चाय-कॉफी के साथ सर्व करें.