ब्रेकफास्ट में बनाएं सेवईं उपमा

आवश्यक सामग्री

For 1 - 2

• 2 कप रोस्टेड सेवईं
• 1 प्याज (कटी हुई)
• 1 टमाटर (कटे हुए)
• 1/2 कप शिमला मिर्च (कटी हुई)
• 1/4 कप मटर
• 1/2 टीस्पून राई
• 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
• 1 टीस्पून गरम मसाला
• 1 टीस्पून पास्ता मसाला, नमक स्वादानुसार, तल जरूरत के अनुसार

🍳 विधि

1. 1
   सबसे पहले मीडियम आंच पर पैन में तेल डालकर गर्म करने के लिए रख दें.
2. 2
   इसमें राई डालकर तड़काएं.
3. 3
   राई के चटकने के बाद इसमें प्याज डालकर हल्के सुनहरे होने तक भून लें.
4. 4
   अब शिमला मिर्च, टमाटर और मटर डालकर इनके नरम होने तक पकाएं.
5. 5
   फिर पानी, गरम मसाला, नमक और पास्ता मसाला डालकर मिक्स कर मर के गलने तक पकाएं.
6. 6
   अब सेवईं डालकर मिलाएं और 4-5 मिनट ढककर पकाएं.
7. 7
   बीच-बीच में कड़छी से चलाएं ताकि सेवईं जले ना.
8. 8
   तय समय के बाद गैस बंद कर सेवईं को प्लेट पर निकाल लें.
9. 9
   तैयार है सेवईं उपमा. गरमागरम सर्व करें.