पोहा खाने के शौकीन हैं तो इसका एक नया जायका जरूर ट्राई करें. जो बनता है कॉर्न और दूध से. अगर इसका स्वाद आपके मुंह लग गया तो फिर बार-बार इसे आप बनाना चाहेंगे...
Servings
1 - 2
★ 3.8
Rating
91 ratings
आवश्यक सामग्री
For 1 - 2
एक कप पोहा, आधा कप स्वीट कॉर्न उबले हुए, एक छोटा प्याज, बारीक कटा हुआ, एक चौथाई चम्मच जीरा
2 तेजपत्ता
स्वादानुसार नमक, एक चौथाई छोटा चम्मच, आधा छोटा चम्मच गरम मसाला, आधा छोटा चम्मच चीनी
2 बड़ा चम्मच दूध, एक छोटा चम्मच तेल
🍳 विधि
1
मध्यम आच में एक पैन में तेल डालकर गर्म करें. तेल गर्म होने के के बाद इसमें जीरा और तेजपत्ता डालकर तड़काएं.
2
पोहा में 2 कप पानी डालकर धो लें. फिर इसका पानी निकाल दें.
3
इसके बाद इसमें प्याज डालकर भूनें.
4
अब इसमें स्वीट कॉर्न डालकर मिक्स कर लें.
5
इसके बाद इसमें हल्दी, नमक और मसाले डालकर भूनें फिर पोहा डालकर अच्छी तरह मिला लें.
6
फिर इसमें आधा चीनी डालकर 5 मिनट तक पकाएं.
7
जब पोहा बन जाए तो इसमें दूध डालकर मिलाएं और आंच बंद कर दें.
8
टेस्टी कॉर्न पोहा ब्रेकफास्ट में सर्व करें.
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