रवा मलाई सैंडविच

आवश्यक सामग्री

For 1 - 2

• 4-5 स्लाइस ब्रेड
• 5-6 चम्मच रवा, आधा कप मलाई, आधा चम्मच जीरा
• 1 बारीक कटी हुई प्याज
• 1 बारीक कटा हुआ टमाटर
• 2 बारीक कटी हुई हरी मिर्च
• 1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• 2-3 चम्मच बारीक कटी हुई हरा धनिया
• स्वादानुसार नमक, सैंडविच सेंकने के लिए बटर

🍳 विधि

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   सैंडविच टॉपिंग बनाने के लिए एक बड़े बाउल में रवा, मलाई, कटी हुई प्याज, कटा हुआ टमाटर, कटी हुई हरी मिर्च, जीरा, लाल मिर्च पाउडर, कटा हुआ
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   हरा धनियां और नमक डालकर अच्छी तरह से मिक्स करके सभी सामग्रियों को मिला लें.
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   अब सैंडविच बनाने के लिए एक ब्रेड का स्लाइस लेकर उसके एक तरफ 2 चम्मच टॉपिंग का मिश्रण लगा दें. ऐसे ही ब्रेड की सभी स्लाइस पर टॉपिंग
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   लगाकर तैयार कर लें.
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   अब एक नॉन-स्टिक तवा गर्म करें. तवा गर्म होने पर बटर लगाएं.
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   गर्म तवे पर ब्रेड स्लाइस को डालकर मीडियम आंच पर बटर लगाकर 1 मिनट सेंकने के बाद बहुत ही सावधानी से कलछी की सहायता से पलट दें और
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   ब्रेड को दूसरी तरफ से भी बटर लगाकर सेंक लें.
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   स्वादिष्ट रवा मलाई सैंडविच बनकर तैयार है. इसे बच्चों को मीठी चटनी के साथ सर्व कि‍या जा सकता है.