स्ट्रॉबेरी व्हिप्ड चीज़ टोस्ट

आवश्यक सामग्री

For 2 - 4

• 2 कप ताज़ा कटे हुए स्ट्रॉबेरी
• 1 कप ताज़ा स्ट्रॉबेरी के चौथाई टुकड़े
• 2 कप क्रीम चीज़
• 8 ब्रेड के स्लाइस
• 1 कप चीनी
• 4 ताज़ा थाइम की टहनी
• 1 नींबू आधा किया हुआ
• स्वादानुसार समुद्री नमक
• स्वादानुसार कुटी हुई काली मिर्च, सजावट के लिए ताज़ा पुदीने के पत्ते

🍳 विधि

1. 1
   नॉन-स्टिक पैन गरम करें, ब्रेड के स्लाइस रखें और सुनहरा क्रिस्पी होने तक टोस्ट करें। फिर इन्हें प्लेट में निकाल लें।
2. 2
   उसी पैन में स्ट्रॉबेरी डालें, चीनी और थाइम मिलाएं, 4-5 मिनट तक पकाएं।
3. 3
   आधे नींबू का रस निचोड़ें, मिलाएं और 3-4 मिनट तक पकाएं। पैन को आंच से हटाकर अलग रख दें।
4. 4
   एक कटोरी में क्रीम चीज़ लें, इसमें समुद्री नमक और कुटे हुए काली मिर्च डालकर अच्छी तरह फेंटें।
5. 5
   बचा हुआ नींबू निचोड़ें और मिश्रण को हल्का और फूला हुआ होने तक फेंटें।
6. 6
   टोस्ट किए हुए ब्रेड स्लाइस को काम करने वाली सतह पर रखें और क्रीम चीज़ मिश्रण मोटे तौर पर फैलाएं।
7. 7
   ऊपर से स्ट्रॉबेरी मिश्रण डालें, पुदीने की पत्तियों से सजाएं और परोसें।