ब्रेकफास्ट में बनाइए वेज सब सैंडविच

आवश्यक सामग्री

For 1 - 2

• 1 सब रोल
• 1/2 जुकिनी (गोल कटी हुई)
• 1/2 शिमला मिर्च (पतली-लंबी कटी हुई)
• 1/2 कटोरी पत्तागोभी के पत्ते
• 1/2 प्याज (गोलाकार में कटा हुआ)
• 1 टमाटर (गोलाकार में कटा हुआ)
• 1 टीस्पून काली मिर्च पाउडर
• 1/2 स्लाइस चीज
• 1/2 टीस्पून मेयोनीज
• 1 टीस्पून मस्टर्ड सॉस
• 1 टीस्पून अनियन सॉस

🍳 विधि

1. 1
   मीडियम आंच में एक पैन में पानी गरम करने के लिए रखें.
2. 2
   पानी के गरम होते ही पत्तागोभी को हल्का उबाल लें.  
3. 3
   थोड़ा सॉफ्ट होते ही आंच बंदकर पानी से छान लें.
4. 4
   मीडियम आंच में एक पैन में तेल गरम करने के लिए रखें.
5. 5
   तेल के गरम होते ही शिमला मिर्च और जुकिनी को हल्का फ्राई कर लें.
6. 6
   अब सब को लंबाई में बीच से काटें. ध्यान रखें कि इसके दो हिस्से न हो जाए.
7. 7
   मीडियम आंच में एक तवा गरम कर ब्रेड को एकदम हल्का सेंक लें.
8. 8
   सबसे पहले पत्तागोभी के पत्ते रखें. इसके बाद एक-एक कर सारी सब्जी रख लें.
9. 9
   ऊपर से चीज, मेयोनीज, मस्टर्ड सॉस और अनियन सॉस डालकर ब्रेड को कवर कर दें.
10. 10
    तैयार है वेज सब सैंडविच.