वेज होल व्हीट रैप

आवश्यक सामग्री

For 2 - 4

• 4 तैयार साबुत गेहूं के टॉर्टिला/रैप्स
• 2 टेबलस्पून तेल
• 1.5 कप बची हुई आलू की सब्जी
• 100 ग्राम पनीर
• 3 टेबलस्पून सriracha सॉस
• 1/2 मध्यम लाल शिमला मिर्च
• 1 मध्यम प्याज, सजावट के लिए मेयोनेज़

🍳 विधि

1. 1
   एक नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें और उसमें बची हुई आलू की सब्जी डालें। पनीर को क्रम्बल करके पैन में डालें। स्रिराचा सॉस डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
2. 2
   लाल शिमला मिर्च और प्याज को पतले स्लाइस में काट लें।
3. 3
   एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें। तैयार होल व्हीट टॉर्टिला को एक-एक करके दोनों तरफ 1 मिनट तक सेकें।
4. 4
   हर टॉर्टिला पर मेयोनेज़ डालें और समान रूप से फैलाएं। बीच में सब्जी का मिश्रण रखें और ऊपर से लाल शिमला मिर्च और प्याज के स्लाइस डालें।
5. 5
   टॉर्टिला को कसकर रोल करें, पहले पार्चमेंट पेपर में लपेटें और फिर एल्यूमिनियम फॉयल में रोल करके परोसें।