मणिपुरी हेल्दी सलाद: सिंग्जु
आपने अब तक कई तरह के सलाद खाए होंगे. अब ट्राई करें यह मणिपुरी सलाद...
आवश्यक सामग्री
For 2 - 4
- डेढ़ कप बारीक कटा हुआ पत्तागोभी
- 1 कप बारीक कटी हुई कमल ककड़ी, आधा कप बारीक कटे हुए मेथी के पत्ते
- 1 छोटा चम्मच कद्दूकस किया हुआ अदरक
- 1 बड़ा चम्मच बारीक कटी हुई धनिया पत्ती, ड्रेसिंग के लिए
- 2 बड़ा चम्मच पेरिल्ला बीज पाउडर, डेढ़ बड़ा चम्मच भुना हुआ बेसन
- 1 छोटा चम्मच नमक
- 1 छोटा चम्मच पिसी हुई सूखी लाल मिर्च
- 1 छोटा चम्मच दरदररी पिसी हुई सूखी मटर
🍳 विधि
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1
सबसे पहले एक बड़े बॅाउल में सभी सब्जियों को अच्छी तरह से मिक्स कर लें.
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2
साथ ही दूसरे एक बॅाउल में ड्रेसिंग की सभी सामग्रियों का मिश्रण भी तैयार कर लें. (टेस्टी फ्रूट सैलेड)
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3
अब तैयार ड्रेसिंग को एक चम्मच से सब्जियों के साथ मिलाएं जिससे यह इसमें पूरी तरह मिल जाएं. (खीरा, टमाटर और मूंगफली का खट्टा-मीठा सलाद)
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4
सिंग्जु तैयार है.
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