घर पर बनाएं कारमेल आइसक्रीम

आवश्यक सामग्री

For 2 - 4

• घर पर बने कैरामेल आइसक्रीम के लिए सामग्री: 1/2 कप कैरामेल सिरप (थोड़ा सजावट के लिए अलग रखें)
• 1 1/2 कप दूध
• 1/2 कप दूध पाउडर
• 2 टेबलस्पून चीनी
• 1 कप ताजी क्रीम

🍳 विधि

1. 1
   एक नॉन-स्टिक पैन में दूध और दूध पाउडर गर्म करें। लगातार हिलाते हुए मिश्रण को गाढ़ा होने तक पकाएं।
2. 2
   दूध के मिश्रण को एक बर्तन में डालें, उसमें चीनी और हर्शेज़ कारमेल सिरप मिलाएं और चीनी घुलने तक अच्छी तरह मिलाएं।
3. 3
   इसमें क्रीम डालकर अच्छी तरह फेंटें ताकि मिश्रण एकसार हो जाए। फिर इसे एक एयरटाइट कंटेनर में डालकर ढक्कन बंद करें और रात भर फ्रीज करें।
4. 4
   जम जाने के बाद आइसक्रीम को सर्विंग बाउल में निकालें, ऊपर से हर्शेज़ कारमेल सिरप डालें और तुरंत परोसें।