मीठे में ऐसे बनाइए एपल रबड़ी

आवश्यक सामग्री

For 2 - 4

• 3 कप दूध, फुलक्रीम
• 1/2 कप चीनी
• 3/4 एपल (सेब), छिले और कसे हुए
• 1/2 चम्म्च इलायची पाउडर
• 3 चम्मच बादाम, हल्के उबले और कटे हुए

🍳 विधि

1. 1
   सबसे पहले एक चौड़े पैन में दूध डालकर मध्यम आंच पर 20 से 25 मिनट तक पकाएं और इसे लगातार चलाते रहें.
2. 2
   अब इसमें सेब और चीनी डालकर मिलाएं और बीच-बीच में चलाते हुए 4-5 मिनट तक और पकाएं.
3. 3
   सेब को रबड़ी में डालने से तुरंत पहले ही कसे क्योंकि पहले से कटा सेब भूरा हो सकता है.
4. 4
   बादाम और इलायची पाउडर डालकर इसे अच्छी तरह मिला दें.
5. 5
   तैयार है एपल रबड़ी. इसे कम से कम 2 घंटे के लिए फ्रिज में रखें और ठंडा-ठंडा सर्व करें.