मीठे में बनाएं मावा अनार बर्फी

आवश्यक सामग्री

For 1 - 2

• 2 कप नारियल पाउडर
• 2 कप अनार का पेस्ट
• 2 कप चीनी
• 1 टीस्पून इलायची पाउडर

🍳 विधि

1. 1
   सबसे पहले एक मीडियम आंच पर पैन में नारियल पाउडर, चीनी और दूध डालकर चलाते हुए पकाएं.
2. 2
   जब मिश्रण गाढ़ा होने लगे तो इलायची पाउडर मिलाकर आंच धीमी कर दें.
3. 3
   अब दूसरी तरफ मीडियम आंच पर पैन में अनार का पेस्ट डालकर चलाते हुए पकाएं.
4. 4
   इसमें चीनी मिलाकर इसके घुलने तक पकाएं.
5. 5
   मिश्रण में थोड़ा नारियल पाउडर डालकर चलाते हुए पकाएं.
6. 6
   अब एक ट्रे पर घी लगाकर चिकना कर लें.
7. 7
   पहले नारियल वाला मिश्रण फिर अनार वाला मिश्रण डाल दें.
8. 8
   बर्फी को 1 घंटे तक सेट होने के लिए रख दें.
9. 9
   तय समय के बाद देखें मावा अनार बर्फी तैयार है. इसे मनचाहे पीस में काटकर सर्व करें.