कूकर में बनाएं रवा मावा लड्डू

आवश्यक सामग्री

For 2 - 4

• आधा कप सूजी, आधा कप मावा, आधा कप चीनी बूरा, एक चौथाई छोटा चम्मच इलायची पाउडर, दो छोटा चम्मच घी, एक छोटा कप पानी, आधा छोटा कप बारीक कटे ड्राई-फ्रूट्स (बादाम, काजू, पिस्ता और किशमिश)

🍳 विधि

1. 1
   सबसे पहले सूजी और मावा को एकसाथ एक प्लेट में रखकर अच्छे से मिक्स कर लें और फिर छन्नी से छान लें.
2. 2
   छाना पाउडर को अब एक टिफिन में भरकर ढक्कन बंद कर दें. (बचे गुलाब जामुन को दीजिए रसीले आम का स्वाद)
3. 3
   मीडियम आंच में एक प्रेशर कूकर में पानी डालकर टिफिन रखें और ढक्कन बंद कर चार से पांच सीटी लगाएं.
4. 4
   (मावा लड्डू बनाने की आसान विधि)
5. 5
   टिफिन से रवा और सूजी का मिक्स निकालकर इसे ठंडा कर लें और ठंडा होने के बाद इसके छोटे-छोटे टुकड़े कर इसे भी छन्नी से छान लें. (सूजी की मीठी पूरी)
6. 6
   पके हुए रवा और मावा का भी पाउडर तैयार है. (इस तरह आसानी से सीखिए इमरती बनाना)
7. 7
   घी, नारियल, इलायची पाउडर, ड्राई-फ्रूट्स और चीनी बूरा मिलाते हुए हथेलियों को चिकना कर लड्डू बना लें.