मीठे में ऐसे बनाएं स्वीट कॉर्न खीर
अक्सर घरों में चावल की खीर ही बनाई जाती है, लेकिन आज हम आपको एक ऐसी चीज की खीर बता रहे हैं जिसे अब तक आपने सिर्फ उबालकर या चाट की तरह ही खाया होगा.
आवश्यक सामग्री
For 1 - 2
- 500 मिली फुल क्रीम दूध
- 2 कप स्वीट कॉर्न
- 1/2 कप मिक्स ड्राई फ्रूट्स (काजू और बादाम)
- 1/2 कप चीनी
- 1/2 टीस्पून इलायची पाउडर
🍳 विधि
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1
सबसे पहले मीडियम आंच पर एक पैन में दूध डालकर उबलने के लिए रख दें.
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2
दूध में उबाल आने पर स्वीट कॉर्न और ड्राई फ्रूट्स डालकर कड़छी से चलाते हुए पकाएं.
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3
कॉर्न के नरम होते ही चीनी मिक्स कर इसके घुलने तक पकाएं.
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4
जैसे ही खीर गाढ़ी होने लगे तो इलायची पाउडर डालकर मिक्स कर लें और गैस बंद कर दें.
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5
तैयार है स्वीट कॉर्न खीर.
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