सूखे मेवों की खुशबू से भरपूर काजू बादाम पूरी, हर अवसर के लिए एक स्वादिष्ट मिठाई जो आपकी मिठास की cravings को पूरा करेगी।
Servings
2 - 4
आवश्यक सामग्री
For 2 - 4
15-20 प्रीमियम काजू
15-20 प्रीमियम कैलिफोर्निया बादाम
3/4 कप पिसी हुई चीनी
1/2 छोटी चम्मच इलायची पाउडर
2 छोटी चम्मच केसर पानी
1/4 कप दूध, आवश्यकतानुसार केसर के धागे
🍳 विधि
1
ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम करें।
2
प्रो वी सेलेक्ट कैलिफोर्निया होल नैचुरल बादाम को ग्राइंडर जार में डालें, इसमें प्रो वी सेलेक्ट होल नैचुरल काजू, पिसी हुई चीनी और हरी इलायची पाउडर मिलाएं और मोटा पीस लें।
3
इस मिश्रण को एक कटोरे में निकालें, इसमें केसर पानी और दूध डालकर सख्त आटा गूंथ लें।
4
वर्कटॉप पर बटर पेपर रखें, मिश्रण का एक हिस्सा ऊपर रखें और ऊपर से एक और बटर पेपर रखें, फिर इसे पतला बेलन की मदद से बेल लें।
5
छोटी गोल आकार में कटर से काटें और सिलिकॉन शीट लगी बेकिंग ट्रे पर सजाएं। हर पूरी पर कुछ केसर के धागे रखें। ट्रे को पहले से गरम ओवन में रखें और 10-15 मिनट तक बेक करें।
6
ट्रे को ओवन से निकालें और पूरी को कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें। फिर इन्हें सर्विंग प्लेट में सजाकर परोसें।