रवा मावा लड्डू

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

• 250 ग्राम रवा (सूजी)
• 250 ग्राम मावा (खोया)
• 8 से 10 किशमिश
• 8 से 10 बारीक कटे पिस्ता
• 10 से 15 बारीक कटे काजू
• 7 से 8 पिसी इलाइची
• 2 से 3 कप शक्कर का बूरा
• 200 ग्राम घी

🍳 विधि

1. 1
   एक बर्तन में रवा निकाल कर छान लें, फिर एक कढ़ाई में थोड़ा घी गर्म करके उसमें रवा डालकर सुनहरा होने तक भून
2. 2
   लें.
3. 3
   अब भुना हुआ रवा एक थाली में निकाल लें.
4. 4
   उसके बाद कढ़ाई में मावा डालकर धीमी आंच पर हल्का ब्राउन होने तक भूनें.
5. 5
   जब मावा ब्राउन होकर भुन जाए, तो
6. 6
   उसे थोड़ा ठंडा करके मावे में भुना हुआ रवा, शक्कर का बूरा, काजू, पिस्ता, किशमिश और इलाइची अच्छी तरह मिक्स कर
7. 7
   लें.
8. 8
   फिर आप रवे और मावे के मिक्सचर को हाथों में लेकर गोल-गोल लड्डू बनाकर खाने के लिए रवे और मावे के लड्डू तैयार
9. 9
   कर लें.