स्ट्रॉबेरी और कुरकुरे ओट्स से बना यह विंटर डेजर्ट स्वाद और सेहत से भरपूर है। इस खास रेसिपी में बनाएं यह लाजवाब मिठाई।
Servings
2 - 4
आवश्यक सामग्री
For 2 - 4
1 1/2 कप ताजी कटे हुए स्ट्रॉबेरी
1 1/2 कप रोल्ड ओट्स
3/4 कप ब्राउन शुगर
1/4 कप मैदा
1/2 छोटी चम्मच दालचीनी पाउडर
2 छोटी चम्मच सूखा अदरक पाउडर
1/2 छोटी चम्मच जायफल पाउडर
1 कप पिघला हुआ मक्खन
2 छोटी चम्मच नींबू का रस, एक चुटकी नमक
परोसने के लिए वनीला आइसक्रीम, सजावट के लिए ताजी पुदीने की पत्तियां
🍳 विधि
1
ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें।
2
एक बाउल में ओट्स लें, उसमें ब्राउन शुगर, मैदा, दालचीनी पाउडर, सूखा अदरक पाउडर, जायफल पाउडर और पिघला हुआ मक्खन डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
3
एक बेकिंग डिश लें और आधा ओट्स मिश्रण समान रूप से फैलाएं। ऊपर से कटे हुए स्ट्रॉबेरी छिड़कें।
4
ऊपर से नींबू का रस डालें और एक चुटकी नमक छिड़कें। बचा हुआ ओट्स मिश्रण ऊपर से फैलाएं और हल्का दबाएं।
5
बेकिंग डिश को प्रीहीटेड ओवन में रखें और 15-20 मिनट तक बेक करें।
6
ओवन से निकालकर ठंडा करें, टुकड़ों में काटें और सर्विंग प्लेट में रखें। हर टुकड़े पर एक स्कूप वेनिला आइसक्रीम डालें, पुदीने की पत्ती से सजाएं और परोसें।