एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 1 - 2
• समय : 5 से 15 मिनट
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

8-10 ब्रेड स्लाइस
250 ग्राम आलू (उबला हुआ)
20-25 किशमिश, टुकड़ों में कटी हुई
2 कप गाढ़ी दही
1 कप मीठी इमली की चटनी
बारीक सेंव (सजाने के लिए)
तलने के लिए तेल
1 बड़ा चम्मच चाट मसाला
1 बड़ा चम्मच भुना जरी, दरदरा पिसा हुआ
1 छोटा चम्मच नमक

विधि

- ब्रेड को चौकोर टुकड़ों में काट लें. (ब्रेड रिंग्स सैंडविच )
- मीडियम आंच में एक पैन में तेल डालकर गर्म करें.
- जब तेल गर्म हो जाए तो इसमें ब्रेड के टुकड़ों को डालकर सुनहरा होने तक तल लें. (चना मसाला सैंडविच )
- आलू छीलकर चौकोर टुकड़ों में काट लें. (चाय के साथ मजा लीजिए एग मायो सैंडविच का )
- प्रत्येक ब्रेड पीस पर आलू के पीस, कटी किशमिश रखें.
- फिर चाट मसाला, भुना जीरा, नमक छिड़कें. (ऐसे बनाएं एग-चिकन सैंडविच)
- ऊपर से दही, बारीक सेंव और इमली की चटनी डालकर तुरंत सर्व करें. (स्पिनच कॉर्न एंड चीज सैंडविच )