चिली टोफू भी लगेगा यमी और टेस्टी, ऐसे बनाएंगे तो

offline

टोफू दिखने में तो पनीर जैसा ही होता है पर इसका स्वाद पनीर से अलग होता है. आप पनीर तो खूब बना लिए, अब जरा टोफू भी बनाकर देखिए. सेहत के लिहाज से यह बहुत फायदेमंद होता है और इससे भी आप कई स्वादिष्ट चीजें बना सकते हैं. हेल्थ कॉन्शस लोग तो टोफू खाना ही पसंद करते हैं.

एक नज़र

रेसिपी क्विज़ीन : चाइनीज़,इंडियन
कितने लोगों के लिए : 2 - 4
समय : 15 से 30 मिनट
मील टाइप : वेज,पार्टी

आवश्यक सामग्री

विधि

- सबसे पहले एक कटोरी में टोफू को कॉर्नफ्लोर केसाथ अच्छी तरह से मिक्स कर लें.
- मीडियम आंच में एक पैन में तेल गरम करने के लिए रखें.
- तेल के गरम होते ही टोफू को हल्का सुनहरा होने तक तल लें और आंच बंद कर दें.
- अब एक दूसरे पैन में मीडियम आंच में तेल गरम करने के लिए रखें.
- तेल के गरम होते ही लाल मिर्च, लहसुन और हरी मिर्च डालकर भूनें.
- शिमला मिर्च भूनें और फिर चिली सॉस, टोमैटो सॉस मिलाएं.
- अब इसमें फ्राइड टोफू डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें.
- तैयार है चिली टोफू.