लहसुन एंटी बायोटिक तत्वों से भरपूर होता है. इसके सेवन से बीमारियों से लड़ने की शक्ति मिलती है. लहसुन को आप कच्चा, तलकर या भूनकर किसी भी तरह से खा सकते हैं. यहां तक कि आप इसकी चाय भी पी सकते हैं. प्राचीन ग्रीस में इसका बहुत इस्तेमाल होता था फिर इसका चलन बढ़ता चला गया. आइए हम आपको बताते हैं लहसुन की चाय बनाने का तरीका, इसे किस वक्त पीने से होगा फायदा ही फायदा.
ऐसे बनाएं लहसुन की चाय:
आवश्यक सामग्री:
लहसुन की एक कली
एक गिलास पानी
चुटकीभर कद्दूकस किया हुआ अदरक
एक छोटा चम्मच नींबू का रस
एक छोटा चम्मच शहद
ये है बनाने की विधि:
- सबसे पहले मीडियम आंच में एक पैन में पानी उबलने के लिए रख दें.
- पानी में उबाल आते ही इसमें अदरक और लहसुन डालकर 15 से 20 मिनट तक पकाएं और आंच बंद कर दें.
- लगभग 10 मिनट बाद पानी को एक गिलास में छान लें. नींबू का रस और शहद मिलाएं.
- तैयार है लहसुन की चाय.
जानिए लहसुन की चाय पीने के लाजवाब फायदे:
- लहसुन की चाय का सेवन वजन कम करने में मददगार होती है. इसे पीने से शरीर में मौजूद टॉक्सिंस बाहर निकलते हैं.
- पाचन क्रिया भी दुरूस्त बनी रहती है.
- लहसुन की चाय पीने से दिल की बीमारी की संभावना भी कम हो जाती है.
- शुगर नियंत्रित रखने में कारगर है यह लहसुन की चाय.
- सर्दी-जुकाम में आरामदायक है ये चाय. यह एक एंटीबायोटिक की तरह काम करती है.
- खून को शुद्ध बनाती है ये चाय.
- इस चाय के सेवन से रोगों से लड़ने की क्षमता यानी इम्यूनिटी बढ़ती है.
- त्वचा में निखार लाने के लिए भी बहुत फायदेमंद है ये चाय.
- कैल्शियम होने की वजह से इस चाय को पीने से हड्डियां भी मजबूत बनती हैं.
- कैंसर होनी की संभावना को कम कर देती है ये चाय.
ये है लहसुन की चाय पीने का सही समय:
लहसुन की चाय पीने का सबसे उत्तम समय है इसे सुबह-सुबह खाली पेट पीना. आप रोजाना इसका एक कप ले सकते हैं.
आप हर वक्त खाने-खिलाने का ढूंढते हैं बहाना तो ये है आपका परमानेंट ठिकाना. कुछ खाना है, कुछ बनाना है और सबको दिखाना भी है, लेकिन अभी तक आपके हुनर और शौक को नहीं मिल पाया है कोई मुफीद पता तो आपकी मंजिल का नाम है पकवान गली.
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