एग-आलू चाट

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चाट खाने के शौकीन हैं लेकिन हेल्थ का भी ध्यान रखना है तो बनाएं हेल्दी एग-आलू चाट. सिर्फ 15 से 20 मिनट में बाप इसे आसानी से तैयार कर सकते हैं...

एक नज़र

  • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
  • कितने लोगों के लिए : 2 - 4
  • समय : सिर्फ 20 मिनट
  • मील टाइप : नॉन-वेज

आवश्यक सामग्री

    4 अंडा, उबले और कटे हुए
    5 आलू, उबले और कटे हुए
    3 प्‍याज, कटा हुआ
    1 टमाटर, चौकोर टुकड़ों में कटा हुआ
    3 हरी मिर्च, कटी हुई
    1 चम्‍मच नींबू रस
    1 चम्‍मच कालीमिर्च पाउडर
    1 चम्‍मच चाट मसाला
    1 चम्‍मच लाल मिर्च पाउडर
    नमक स्वादानुसार

सजावट के लिए

1 चम्‍मच कटा हरा धनिया

विधि

- एक बॉउल में कटे आलू और अंड़े के टुकड़ों निकालें.
- अब उसमें प्‍याज, टमाटर, हरी मिर्च, नमक, काली मिर्च पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और नींबू का रस डालकर अच्छी तरह से मिलाएं.
- एग-आलू चाट तैयार है. चाट मसाला डालकर और कटे हरा धनिया से सजाकर सर्व करें.