एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 2 - 4
• समय : 15 से 30 मिनट
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

4 ब्रेड पीस
2 बड़ा चम्मच मलाई
1 प्याज बारीक कटा हुआ
1 टमाटर बारीक कटा हुआ
1 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
हरा धनिया कटा हुआ
नमक स्वाद अनुसार
1 छोटा चम्मच गरम मसाला
आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
3 छोटा चम्मच घी

विधि

- एक बर्तन में मलाई डालकर इसमें प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, हरा धनिया, नमक, लाल मिर्च और गरम मसाला मिला लें.
- फिर ब्रेड लेकर एक तरफ यह पेस्ट लगा लें.
- हल्की आंच पर तवा गरम करें और कुछ बूंदें घी की डालें और ब्रेड पर जिस तरफ पेस्ट लगाया है उस तरफ से सेंके.
- दूसरी तरफ भी थोड़ा-सा घी लगा कर सेंक लें.
- चटनी या सॉस के गर्मागर्म खाएं और दूसरों को भी खिलाएं.
नोट-
- हमें यह रेसिपी पकवान गली की अर्चना सोनी ने भेजी है. अगर आपके पास भी ऐसी ही कुछ मजेदार रेसिपी हैं तो हमें http://www.pakwangali.in/ugc.php पर भेजें.