एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 1 - 2
• समय : 5 से 15 मिनट
• मील टाइप : ब्रेकफास्‍ट

आवश्यक सामग्री

एक कप सूजी
एक कप दही
1 चम्‍मच अदरक का पेस्‍ट
1 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई
4 चम्‍मच रिफाइंड/तेल
2 चम्‍मच हरा धनिया, कटा हुआ
6 ब्रेड
नमक स्वादानुसार

विधि

- एक बॉउल में सूजी और दही को अच्छी तरह मिलाकर 10 मिनट के लिए अलग रख दें.
- तैयार मिश्रण में नमक, हरा धनियां और अदरक पेस्ट डालकर अच्छी तरह मिला लें.
- अब ब्रेड को लें और तैयार पेस्‍ट को ब्रेड के दोनों तरह अच्‍छी तरह से लगा लें.
- तवा गरम करें और उसमें थोड़ा सा तेल लगाकर चिकना कर लें.
- पेस्‍ट लगी ब्रेड को गर्म तवे पर रखकर इसके चारों ओर एक छोटी चम्मच तेल डालें और थोड़ा सा तेल सैंडविच के ऊपर भी लगाएं.
- सैंडविच को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक सेंक लें.
- तैयार रवा-दही सैंडविच को सॉस या चटनी के साथ सर्व करें.