एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 1 - 2
• समय : सिर्फ 20 मिनट
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

1 बड़ा चम्मच तेल
1 प्याज, स्लाइस में कटा हुआ
1 कटोरी उबले स्प्राउट्स (चना, मूंग, बींस आदि)
1 टमाटर, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
चुटकीभर नमक
2 बड़ा चम्मच मेयोनीज
1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
1 आलू, उबला हुआ
2 बड़ा चम्मच टोमैटो सॉस
चुटकीभर काली मिर्च पाउडर
2 ब्रेड टोस्ट

विधि

- एक नॉन-स्टिक पैन में तेल डालकर गर्म करें. फिर इसमें प्याज डालें और मीडियम आंच में 1-2 मिनट तक भून लें. (क्रिस्पी कॅार्न पकौड़ा)
- इसके बाद इसमें टमाटर और चुटकी भर नमक डालें. फिर इसमें उबले हुए स्प्राउट्स और आलू डालकर अच्छी तरह मिलाकर 2 से 3 मिनट तक पकाएं. (मिनटों में तैयार होगा यह डोसा... )
 - अब इसमें मेयोनीज, टोमैटो सॉस, नींबू का रस, काली मिर्च पाउडर डालें और अच्छी तरह मिक्स करके आंच बंद कर दें.
- हल्का ठंडा होने पर सिके टोस्ट पर तैयार मिश्रण को फैलाकर खाएं. (20 मिनट में बनाएं गाजर चीज टोस्ट)