ऐसे बनाइए लजीज टूटी-फ्रूटी केक, फॉलो कीजिए सरल रेसिपी

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केक का नाम लेते ही हर किसी के मुंह में पानी आ जाता है. यह बच्चों को भी बहुत पसंद आता है. खासतौर पर टूटी-फ्रूटी तो उनके फेवरेट केक में से है. तो आइए हम आपको घर पर टूटी फ्रूटी केक बनाने के बारे में बताते हैं.

एक नज़र

रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
कितने लोगों के लिए : 2 - 4
समय : 30 मिनट से 1 घंटा
मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

विधि

- सबसे पहले एक कटोरे में दही, चीनी, वनीला, एक्सट्रेक्ट तेल डालकर अच्छी तरह मिला लें.

- इसे तब तक मिक्स करें जब तक चीनी घुल न जाए.

(ऐसे आप भी बना सकते हैं मैंगो केक, बच्चों को बहुत पसंद आएगा)

- अब छलनी में मैदा, बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर डालकर दही वाले मिश्रण में मिलाएं.

- मिश्रण को तब तक एक ही दिशा यानी क्लॉकवाइज या फिर एंटीक्लॉक वाइज फेंटे जब तक यही अच्छी तरह मिल न जाए.
- इसके बाद मिश्रण में थोड़ा-सा पानी डालकर स्मूथ होने तक मिलाएं.

- फेंटने के बाद इसमें टूटी-फ्रूटी डालकर अच्छी तरह मिलाएं.

(क्रिसमस पर केक बनाने के लिए अपनाएं ये टिप्स , बढ़ जाएगा स्वाद)

- माइक्रोवेव या ओवन को 5 मिनट के 180 सेल्सियस पर प्री-हीट कर लें.

- मिश्रण को बेकिंग ट्रे में पलटकर ओवन में 180 सेंटीग्रेट पर 40 मिनट तक बेक करें.
- तय समय बाद केक ट्रे को माइक्रोवेव से निकालकर कुछ देर के लिए ठंडा होने दें.
( ऐसे बनाएं चॉकलेट टूटी फ्रूटी केक)
- इसके बाद चाकू से काटकर खाएं और खिलाएं.

Tags- tutti frutti cake recipe in hindi, टूटी-फ्रूटी केक बनाने की विधि,