सलाद भोजन का अहम हिस्सा है. इसमें कई तरह की सब्जियों और फलों का इस्तेमाल होता है जो विटामिन, मिनरल और पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं. इसे खाने से पाचन क्रिया दुरूस्त रहती है. इसके अलावा शरीर कई तरह की बीमारियों के खतरे से भी बचा रहता है.
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