रामपुर घराने का मटन कोरमा स्वाद के लिए जाना जाता है. क्योंकि इस मटन में डाले जाते हैं काजू, बादाम, केसर और खड़े मसालों के पेस्ट. इस पेस्ट के डालने से मटन का टेस्ट और बढ़ जाता है. इस वीडियो में बता रहे हैं कि रामपुर मटन बनाने की विधि.
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