खजूर-पिस्ता मफिंस की रेसिपी
खजूर-रागी के आटे वाली मफिंस हेल्दी और टेस्टी होती है. इसे खजूर, रागी आटा, गेहूं का आटा और खांड मिलाकर बनाया जाता है. खांड चीनी का एक प्रकार होता है. इस तरह के फसिंस डायबिटीज पेशेंट्स भी खा सकते हैं.
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आवश्यक सामग्री
For 10 servings
- 1/4 कप घी
- 1 1/4 कप खांड
- 1 1/2 रागी आटा
- 3/4 कप गेहूं का आटा
- 2 टेबलस्पून कॉर्न स्टार्च, नमक स्वादानुसार
- 1 1/2 टेबलस्पून इलायची पाउडर
- 2 टेबलस्पून बेकिंग पाउडर
- 1/2 टेबलस्पून बेकिंग सोडा
- 1 कप बटर मिल्क
- 1/2 कप पानी
- 1 कप खजूर (बीज निकाले हुए)
- 1 कप पिस्ता (बारीक कटे हुए)
विधि
- बटर मिल्क डालकर अच्छी तरह से मिला लें और मिश्रण तैयार कर लें.
- इस मिश्रण में खजूर और पिस्ता डालकर अच्छी तरह से मिला लें.
- अब मफिन ट्रे को घी लगाकर चिकना कर लें और मिश्रण डालकर सेट कर दें.
- माइक्रोवेव को 180 डिग्री सेंटीग्रेट पर 15 मिनट प्रीहीट कर लें और ट्रे को इसमें रख दें.
- इतने ही हीट पर 10 मिनट के लिए माइक्रोवेव मफिंस बेक होने दें.
- तय समय बाद ट्रे को माइक्रोवेव से निकाल लें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
खजूर-पिस्ता मफिंस की रेसिपी एक लोकप्रिय हेल्दी फूड रेसिपी है, जिसे 1/4 कप घी और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
खजूर-पिस्ता मफिंस की रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले 1/4 कप घी तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
खजूर-पिस्ता मफिंस की रेसिपी बनाने में लगभग 30 मिनट से 1 घंटा तैयारी का समय और 30 मिनट से 1 घंटा पकाने का समय लग सकता है।
यह खजूर-पिस्ता मफिंस की रेसिपी रेसिपी लगभग 8 - 10 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
खजूर-पिस्ता मफिंस की रेसिपी बनाने के लिए 1/4 कप घी के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, खजूर-पिस्ता मफिंस की रेसिपी को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
खजूर-पिस्ता मफिंस की रेसिपी का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
खजूर-पिस्ता मफिंस की रेसिपी एक लोकप्रिय इंडियन हेल्दी फूड रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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