पूरन पोली से लेकर वड़ा पाव तक, ये हैं महाराष्ट्र के फेमस फूड

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शिवसेना प्रमुख उद्धव ठाकरे महाराष्ट्र के मुख्यमंत्री पद की शपथ लेंगे. सियासी उलटफेर के बावजूद आखिरकार शिवसेना, एनसीपी और

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महाराष्ट्र अपनी सियासत, मायानगरी के साथ ही अपने खास फूड कल्चर के लिए भी जाना जाता है. यहां के भोजन में सांस्कृतिक विविधा

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पूरन पोली यह मराठी पकवान मीठे पराठे की तरह होता है. पूरन पोली बनाने के लिए चने की दाल को उबाला जाता है फिर गुड़-घी में

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पाव भाजी महाराष्ट्र की पाव भाजी बहुत ही फेमस है. विशेषकर मुंबई की पाव भाजी अपने स्वाद के लिए पूरी दुनिया में जानी जात

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बॉम्बे भेल भेलपुरी महाराष्ट्र का चटपटा स्नैक है. यह ऑलटाइम फेवरेट स्नैक में से एक है. जुहू चौपाटी, गिरगांव चौपाटी और घ

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उदिच मोदक मोदक तो महाराष्ट्र की शान है. गणेश चतुर्थी के दौरान भगवान गणेश को इसका भोग लगाया जाता है. इसे गुड़ और नारियल

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महाराष्ट्रीयन कढ़ी महाराष्ट्र की एक और फेमस डिश है, कढ़ी. इसे बनाने में दही और बेसन का इस्तेमाल किया जाता है. इसमें सर

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फिश करी महाराष्ट्रीयन फिश ज्यादातर कोंकण इलाकों में खाया जाता है. कोंकणी लोग इसे चावल के साथ खाना पसंद करते हैं. इसके अ

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साबूदाना खिचड़ी साबूदाना खिचड़ी महाराष्ट्र की देन है. यहां के लोग इसे व्रत/उपवास में फलाहार के तौर पर खाते हैं. साबूदा

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थालीपीठ यह एक मराठी व्यंजन है जो कई दाल और अनाज के आटे से बनाया जाता है. इसके आटे को भाजनी कहा जाता है. थाली पीठ को तवे

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मिसल पाव कोल्‍हापुरी स्‍वाद है मिसल पाव. यह मुंबई में भी काफी मशहूर है. शाम के स्‍नैक्‍स में इसका लुत्फ उठाया जा सकता ह

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वरण (महाराष्ट्रीयन दाल) अरहर की दाल को महाराष्ट्र में नारियल के पेस्ट के साथ बनाया जाता है. चावल के साथ वरण का स्वाद ब

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वड़ा पाव महाराष्ट्र में वड़ा पाव का टेस्ट बेहद पसंद किया जाता है. यह खासतौर से मुंबई में का फेवरेट स्नैक है. वड़ा पाव ब